可以泡水喝的百合茶：味甘香醇，口齿生香

可以泡水喝的百合茶：味甘香醇，口齿生香

百合素有“蔬菜人参”的佳誉，因寓意深远，更是中国传统节日上备受人们喜好的食品之一。同时，百合也是喜宴上不成或缺的佳肴鲜味，这里屡屡是借百合红豆粥或百合莲子羹庆贺新人“百年好合、甜甘美蜜”的意思。

但是，百合不仅可以和五谷一同煮粥，大概与水果一同煮糖水，品格好的百合干直接用来泡水喝的味道更让人耐人寻味。

现在，药食同源的百合品种主要是产自湖南隆回的龙牙百合，这也是现在美食界广受食客们接待的百合品种。隆回百合片大肉厚，鲜品甘美脆爽，煮熟后口感粉糯酥化，干枯后呈角质状，黄白色泽，因形似象牙而得名龙牙百合。

当用龙牙百合泡水喝的时分，可以选择一个纯透的玻璃杯，挑选三五片龙牙百实用净水简便冲洗后，再浇入烧开到汩汩冒泡的滚烫开水，之后盖盖闷上10分钟支配，我们可以看到百合鳞叶徐徐由于吸水胀大，脱去稚嫩变为成色很好的“羊脂美玉”。百合水明澈明净，幽香味足，俗气十分。轻啜一口，深感水质软滑，微带甜香；咬一口，粉糯清冷，唇齿留香。

从养分学的角度看，百合含有丰厚的养分物质，据有关研讨标明，百合干的卵白质含量是根茎类蔬菜的2—5倍，维生素含量也相当高，向来都是南方菜系中的鲜味珍馐之一。

但是，百合干不仅可以单独泡水喝，和蜂蜜搭配泡水喝口感更好，尤其是在天气干枯的春天，天天喝杯百合蜂蜜茶，还能很好地养护肌肤哦！